収穫したお米を食べよう！

　今年の春に、散歩先で見た地域の方の田植えをきっかけに、「お米を食べよう計画」がはじまりました。それから秋になり、お米のおいしい季節になりました。「お米できてる」「緑やったのにオレンジになってる！」「もう食べれそう！」と収穫をし、「はさがけ」をし、脱穀、もみすり、精米をしました。

　そして今日は、待ちに待った「お米を食べる日」です！まず始めにお米を研ぎます。「お米洗うの気持ち良い！」「ザラザラしてる！」「1・２・３・４・５・・・・１０!交代～！」と順にお米を洗っていきます。

　土鍋にお米とお水を入れて、火にかけていきます。

　しばらくすると、「いいにおいする！」「ほんまや！」「おいしそうなにおいする！」「白い湯気出てるよ！」とお米の良い香りがしてきました。香りを楽しんでいると、「わっ！」「ブクブクしてる！」と蓋の周りがブクブクしていることに気付きました！そして、弱火に…

　火を止めて、１０分ほど蒸し、「先生早く開けてみたい！」「できたかな！」と開けてみると、ふっくらふわふわのおいしそうなご飯が！「え～！すご！」「めっちゃ美味しそう」「食べたい食べたい」とおお喜びです。

　次は、一人ずつサランラップにご飯を入れて「おにぎりづくり」です。「お山の形がいいな」「丸いのがいい」「こんなのができた！」と色々な形のおにぎりができました。「あ～！やっぱりいいにおい！」「食べてもいい？」「早く食べたい食べたい」と、食べたいコールが止まりません！

　そして楽しみの給食の時間です。「ん～！おいしい！」「おいしいね！」「おにぎりがおいしくて我慢ができない！」「おいしい～！」「なんでこんなに美味しいの！」「みんなで作ったからちゃう？」「おにぎりがもう終わっちゃった！」「おかわりくださ～い」と嬉しそうに食べていました！

　いつもは、「ご飯減らして下さい。」という園児も、「ん？なんでこんなに美味しいんだ？」「美味しすぎてもう終わっちゃった～！」「すごい美味しかった！」とおにぎりのおいしさに驚いた様子でした。　今後も、自分たちで育てて、収穫して、調理をし、食に興味をもてるような活動をしていきたいです。