にしき保育園
この頃、給食の食材に旬の豆が届きます。
さっそくみんなで見てみよう。「このなかにまめがあるの？」不思議そうに見入る子ども達。みんなで豆むきのお手伝いをするよ！さっそく腕まくりです。
これはスナップエンドウ。ちょっと難しいけど、スジ取りをしました。慎重にスジを持ってゆっくり引っ張ります。「じょうずにとれたよ！」
今度はえんどう豆。プチッとさやを割って中から豆を取り出します。「いっぱいはいってた！」小さい豆を一粒一粒丁寧につかんで取り出しました。「まめごはん、たのしみだな！」
お次はそら豆！「みて！おひげだよ～」そら豆の匂いをかいでいた子ども達の顔。かわいいおひげになりました。そら豆のさやはちょっと固いけど頑張って豆むきをしました。「でっかいな！」「かわのなかは、フワフワ」と楽しく豆むきできました。
むいた豆は給食室へ。「おいしいきゅうしょくにしてください！」と先生にお願いして渡します。スナップエンドウ・えんどう豆・そら豆と、色々な豆に触れて大きさの違いや形の違い、たくさんの発見がありました。もちろん給食も美味しくいただきました。
