たかしろ保育園
昨日、味間奥の諏訪園さんの茶畑に行き、新茶葉を摘ませていただきました。
園に新茶葉を持ち帰って、それぞれのクラスで新茶葉を見たり、触ったり、においをかいでみたりしました。
「葉っぱのにおいがする」「お茶になるんだよ」と話を聞きながら、茶葉に触れました。
給食では『新茶葉の天ぷら』にしてもらって、美味しくいただきました。
そして、翌日には、手作りおやつ『新茶のどらやき』を作っていただきました。
あまくて、いい香りのする、とてもおいしいどら焼きを、みんなでいただきました。
丹波篠山の名産品の一つです。美味しかったね。